Biscoito de Maizena Receita
Ingredientes:
500g de amido de milho (maizena), 200g de açúcar, 200g de manteiga em temperatura ambiente, 1 ovo, 1 colher de chá de fermento em pó.
Modo de Preparo:
Em uma tigela, misture o amido de milho, o açúcar e a manteiga até obter uma massa homogênea. Adicione o ovo e o fermento, e continue misturando até que a massa fique lisa e fácil de modelar.
Modelagem dos Biscoitos:
Com a massa pronta, faça bolinhas do tamanho desejado e coloque em uma forma untada. Com um garfo, pressione levemente cada bolinha para dar o formato característico dos biscoitos de maizena.
Assamento:
Leve os biscoitos ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 15 minutos, ou até que estejam levemente dourados nas bordas. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Variações:
Você pode adicionar essência de baunilha ou raspas de limão à massa para dar um toque especial aos biscoitos. Experimente também decorar com chocolate derretido ou glacê colorido.
Armazenamento:
Os biscoitos de maizena podem ser armazenados em potes herméticos por até uma semana, mantendo sua crocância e sabor. Evite deixar expostos ao ar para não perder a textura.
Servir:
Sirva os biscoitos de maizena acompanhados de um café fresquinho ou chá da sua preferência. Eles são perfeitos para um lanche da tarde ou para receber visitas de forma prática e saborosa.
Conclusão:
Com essa receita simples e deliciosa, você poderá preparar biscoitos de maizena caseiros que vão encantar a todos. Aproveite para experimentar e compartilhar com amigos e familiares!
