Ingredientes
Para fazer barrinhas de cereais, você vai precisar de aveia em flocos, mel, castanhas, frutas secas, sementes de chia, óleo de coco e canela em pó.
Modo de Preparo
Comece misturando a aveia em flocos, as castanhas picadas, as frutas secas, as sementes de chia e a canela em pó em um recipiente.
Em seguida, adicione o mel e o óleo de coco à mistura e mexa bem até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
Montagem
Forre uma forma retangular com papel manteiga e despeje a mistura de barrinhas de cereais, pressionando bem para que fiquem compactas.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até que as barrinhas estejam douradas.
Resfriamento e Corte
Deixe as barrinhas de cereais esfriarem completamente antes de cortá-las em formato de barrinhas.
Armazene em um recipiente hermético para que as barrinhas fiquem crocantes por mais tempo.
Variações
Você pode adicionar outros ingredientes à receita, como chocolate picado, coco ralado ou proteína em pó, para criar diferentes sabores de barrinhas de cereais.
Consumo
As barrinhas de cereais são ótimas opções de lanches saudáveis para levar na bolsa, para a escola ou para o trabalho.
Elas são ricas em fibras, proteínas e gorduras saudáveis, ideais para manter a energia ao longo do dia.