Arroz de Fraldinha Receita
Para preparar o arroz de fraldinha, comece temperando a carne com sal, pimenta do reino e alho picado. Em seguida, sele a fraldinha em uma panela de pressão até dourar por todos os lados.
Preparo do Arroz
Na mesma panela, adicione cebola picada, tomate, pimentão e deixe refogar. Acrescente o arroz lavado e escorrido, mexa bem e adicione água fervente até cobrir o arroz.
Cozimento
Feche a panela de pressão e cozinhe por cerca de 15 minutos. Após esse tempo, desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente. Abra a panela e mexa o arroz para soltar os grãos.
Finalização
Por fim, fatie a fraldinha em pedaços finos e sirva sobre o arroz. Decore com salsinha picada e sirva quente. O arroz de fraldinha é uma opção deliciosa e prática para uma refeição especial.
