Pão de Mel: Como Fazer
Ingredientes
Para fazer um delicioso pão de mel, você vai precisar de 2 xícaras de farinha de trigo, 1 xícara de mel, 1 xícara de açúcar mascavo, 1 xícara de leite, 2 colheres de sopa de chocolate em pó, 1 colher de sopa de canela em pó, 1 colher de sopa de fermento em pó, 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio e 200g de chocolate meio amargo.
Modo de Preparo
Comece misturando a farinha de trigo, o açúcar mascavo, o chocolate em pó e a canela em uma tigela. Em seguida, adicione o mel, o leite, o fermento em pó e o bicarbonato de sódio, misturando bem até obter uma massa homogênea. Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos.
Cobertura
Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria e espalhe sobre o pão de mel já assado e frio. Deixe o chocolate endurecer antes de cortar o pão de mel em pedaços e servir.
Dicas
Para um toque especial, você pode adicionar raspas de laranja ou nozes picadas à massa do pão de mel. Experimente também variar a cobertura, utilizando chocolate branco ou confeitos coloridos.
Armazenamento
O pão de mel pode ser armazenado em um recipiente hermético por até 5 dias, mantendo sua textura e sabor.
Variações
Além da versão tradicional, você pode experimentar fazer pão de mel recheado com doce de leite, brigadeiro ou creme de avelã. Solte a imaginação e crie novas combinações de sabores!
Conclusão
Agora que você aprendeu como fazer pão de mel, coloque em prática essa receita e surpreenda a todos com um doce irresistível e cheio de sabor.
