Geleia de Amora: Como Fazer
Ingredientes
Para fazer geleia de amora, você vai precisar de 1 kg de amoras frescas, 500g de açúcar e suco de 1 limão.
Modo de Preparo
Lave bem as amoras e retire os talos. Em uma panela, coloque as amoras, o açúcar e o suco de limão. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até obter uma consistência de geleia.
Armazenamento
Depois de pronta, coloque a geleia em potes esterilizados e feche bem. Guarde na geladeira por até 1 mês.
Variações
Você pode adicionar especiarias, como canela ou cravo, para dar um toque especial à sua geleia de amora.
Aplicações
A geleia de amora pode ser usada como acompanhamento para queijos, recheio de bolos e tortas, ou simplesmente passada no pão.
Benefícios
A amora é rica em antioxidantes e vitaminas, tornando a geleia não só deliciosa, mas também nutritiva.
Curiosidades
A amora é uma fruta versátil, que pode ser consumida in natura, em sucos, geleias e sobremesas.
Conclusão
Com esse passo a passo simples, você poderá fazer sua própria geleia de amora em casa, aproveitando todos os benefícios dessa fruta deliciosa.
