Como fazer brigadeiro
Para fazer brigadeiro, você vai precisar de leite condensado, chocolate em pó e manteiga. Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela.
Passo a passo
1. Em uma panela, coloque uma lata de leite condensado, 4 colheres de sopa de chocolate em pó e 1 colher de sopa de manteiga.
2. Leve ao fogo baixo e mexa sem parar, até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela.
3. Retire do fogo e deixe esfriar por alguns minutos.
4. Com as mãos untadas com manteiga, faça bolinhas com a massa e passe-as no chocolate granulado.
5. Está pronto o seu delicioso brigadeiro!
Dicas
Para variar o sabor do brigadeiro, você pode adicionar ingredientes como nozes, coco ralado ou castanhas.
Experimente também fazer brigadeiro branco, substituindo o chocolate em pó por leite em pó.
Se preferir uma versão mais gourmet, utilize chocolate meio amargo e decore com raspas de chocolate.
