Camarão Frito: Como Fazer
Passo 1: Escolha dos Ingredientes
Para preparar um delicioso camarão frito, você vai precisar de camarões frescos, farinha de trigo, ovos, sal, pimenta do reino e óleo para fritura. Certifique-se de escolher camarões de boa qualidade para garantir o sabor e a textura perfeitos.
Passo 2: Preparo dos Camarões
Comece descascando e limpando os camarões, removendo a casca e a parte escura das costas. Em seguida, tempere os camarões com sal e pimenta do reino a gosto, garantindo que fiquem bem temperados antes de seguir para o próximo passo.
Passo 3: Empanamento dos Camarões
Para empanar os camarões, bata os ovos em um recipiente e coloque a farinha de trigo em outro. Passe os camarões primeiro na farinha de trigo, em seguida nos ovos batidos e novamente na farinha de trigo. Certifique-se de que os camarões estejam bem empanados para garantir uma fritura crocante.
Passo 4: Fritura dos Camarões
Aqueça o óleo em uma panela funda e espere até que esteja bem quente. Em seguida, frite os camarões empanados aos poucos, garantindo que fiquem dourados e crocantes por igual. Retire os camarões da panela e coloque-os em um papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
Passo 5: Servir e Aproveitar
Sirva os camarões fritos ainda quentes, acompanhados de um molho de sua preferência ou limão. Essa receita é perfeita para servir como petisco em um encontro com amigos ou como prato principal em uma refeição especial. Aproveite!
