Como fazer um molho de salsicha
Ingredientes:
Para preparar um delicioso molho de salsicha, você vai precisar de:
- 500g de salsichas
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de tomate pelado
- 1 colher de sopa de extrato de tomate
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite de oliva
- Água
Modo de preparo:
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione as salsichas cortadas em rodelas e deixe dourar.
Acrescente o tomate pelado, o extrato de tomate, o sal e a pimenta. Adicione um pouco de água e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 20 minutos.
Corrija o tempero, se necessário, e sirva o molho de salsicha quente acompanhado de macarrão ou pão.
Variações:
Para dar um toque especial ao seu molho de salsicha, você pode adicionar ervas como manjericão, orégano ou salsa. Experimente também acrescentar legumes picados, como cenoura e pimentão, para enriquecer o sabor.
Curiosidade:
O molho de salsicha é uma opção prática e saborosa para acompanhar diversos pratos, sendo uma escolha popular entre crianças e adultos.
