Como fazer um frango empanado
Para fazer um delicioso frango empanado, comece temperando os filés de frango com sal, pimenta e alho picado. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos para que os sabores se incorporem bem à carne.
Preparando a empanação
Em seguida, prepare a empanação com farinha de trigo, ovos batidos e farinha de rosca. Passe cada filé de frango na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e por último na farinha de rosca, garantindo que fiquem bem cobertos.
Fritando o frango empanado
Aqueça óleo em uma frigideira e frite os filés empanados até que fiquem dourados e crocantes. Escorra em papel toalha para retirar o excesso de gordura.
Variações de empanamento
Você pode variar o empanamento do frango adicionando temperos como páprica, queijo parmesão ralado ou ervas finas à farinha de rosca. Isso dará um toque especial ao prato.
Servindo o frango empanado
Sirva o frango empanado acompanhado de arroz, salada ou purê de batatas. O contraste entre a crocância do empanado e a maciez da carne é simplesmente irresistível.
Receita de molho especial
Para acompanhar o frango empanado, prepare um molho especial com maionese, mostarda e mel. Misture bem os ingredientes e sirva como acompanhamento.
Finalizando o prato
Finalize o prato com uma pitada de sal e pimenta do reino moída na hora. Sirva quente e aproveite essa delícia de receita de frango empanado.
