Como fazer um doce de abóbora
Ingredientes:
Para fazer um doce de abóbora delicioso, você vai precisar de 1 abóbora madura, 2 xícaras de açúcar, cravo e canela em pau a gosto.
Modo de preparo:
Primeiramente, descasque e corte a abóbora em pedaços pequenos. Em seguida, coloque em uma panela com água e cozinhe até que fique bem macia.
Depois de cozida, escorra a água e amasse a abóbora até formar um purê. Adicione o açúcar, o cravo e a canela em pau.
Leve ao fogo baixo e mexa constantemente até que a mistura fique bem homogênea e comece a desgrudar do fundo da panela.
Desligue o fogo e deixe esfriar. Se desejar, coloque em potes individuais e decore com canela em pó.
Dicas:
Para um doce mais cremoso, adicione um pouco de leite condensado durante o cozimento. Você também pode acrescentar nozes ou amêndoas para dar um toque especial.
