Como fazer um crepe delicioso
Ingredientes:
Para fazer um crepe delicioso, você vai precisar de 1 xícara de farinha de trigo, 2 ovos, 1 xícara de leite, 1 pitada de sal e 1 colher de sopa de manteiga derretida.
Modo de preparo:
Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. Deixe a massa descansar por 30 minutos.
Preparando a frigideira:
Aqueça uma frigideira antiaderente e unte com um pouco de manteiga. Despeje uma concha de massa na frigideira, espalhando bem.
Cozinhando o crepe:
Deixe o crepe cozinhar por cerca de 2 minutos de cada lado, ou até dourar. Repita o processo com o restante da massa.
Recheio:
Você pode rechear o crepe com o que preferir, como queijo, presunto, frango desfiado, cogumelos, entre outros ingredientes.
Montagem:
Dobre o crepe ao meio e depois em quatro partes. Sirva quente e aproveite!
Variações:
Experimente fazer crepes doces, adicionando açúcar à massa e recheando com frutas, chocolate, chantilly, entre outras opções.
Dicas:
Para um crepe mais crocante, adicione um pouco de cerveja à massa. Você também pode acrescentar ervas finas para um sabor extra.
Finalização:
Agora que você sabe como fazer um crepe delicioso, aproveite para experimentar diferentes combinações de recheios e sabores. Bom apetite!
