Como fazer um brownie
Ingredientes
Para fazer um brownie delicioso, você vai precisar de 200g de chocolate meio amargo, 200g de manteiga, 200g de açúcar, 3 ovos, 100g de farinha de trigo e 100g de nozes picadas.
Modo de preparo
Primeiramente, derreta o chocolate meio amargo em banho-maria junto com a manteiga. Em seguida, adicione o açúcar e misture bem. Acrescente os ovos um a um, mexendo sempre. Por fim, adicione a farinha de trigo peneirada e as nozes picadas, misturando delicadamente.
Assar
Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que esteja firme nas bordas e levemente úmido no centro.
Tempo de espera
Deixe o brownie esfriar completamente antes de cortar em quadrados e servir. Se desejar, pode acompanhar com uma bola de sorvete de baunilha.
Variações
Você pode adicionar pedaços de chocolate branco, castanhas ou até mesmo frutas secas à massa do brownie para dar um toque especial.
Armazenamento
O brownie pode ser armazenado em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até 3 dias, ou na geladeira por até uma semana.
Conclusão
Com essas dicas simples, você será capaz de preparar um brownie incrível para saborear a qualquer momento. Experimente e surpreenda-se com o resultado!
