Como fazer salpicão de frango
O salpicão de frango é uma receita deliciosa e fácil de preparar, perfeita para servir em diversas ocasiões. Para fazer essa delícia, comece cozinhando o frango em água e sal até que esteja bem cozido. Em seguida, desfie o frango em pedaços pequenos e reserve.
Ingredientes
Os ingredientes necessários para o salpicão de frango são: frango cozido e desfiado, cenoura ralada, maçã verde picada, uvas-passas, milho verde, maionese, creme de leite, sal, pimenta-do-reino e batata palha.
Modo de preparo
Em um recipiente grande, misture o frango desfiado, a cenoura ralada, a maçã verde picada, as uvas-passas, o milho verde, a maionese e o creme de leite. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e misture bem todos os ingredientes.
Leve o salpicão à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir. Na hora de servir, finalize com a batata palha por cima para dar crocância ao prato.
Variações
O salpicão de frango pode ser adaptado de acordo com o gosto de cada pessoa. Você pode adicionar ingredientes como presunto, queijo, azeitonas, palmito, entre outros. Solte a imaginação e crie a sua versão especial!
Harmonização
O salpicão de frango combina muito bem com pratos leves e refrescantes, como saladas verdes e massas frias. Para acompanhar, uma limonada ou suco natural são ótimas opções.
Curiosidade
O salpicão de frango é uma receita tradicionalmente servida em festas de fim de ano e churrascos, mas também pode ser apreciado em qualquer época do ano. Experimente essa delícia e surpreenda-se!
