Como fazer salmão na air fry
Passo 1: Escolha do salmão
Para preparar um delicioso salmão na air fry, é importante escolher um filé fresco e de boa qualidade. Certifique-se de que o salmão esteja limpo e sem espinhas.
Passo 2: Tempero do salmão
Tempere o salmão a gosto, utilizando ingredientes como limão, sal, pimenta-do-reino, alho e ervas frescas. Deixe o salmão marinar por pelo menos 30 minutos para absorver bem os sabores.
Passo 3: Pré-aquecimento da air fry
Pré-aqueça a air fryer a 180°C por cerca de 5 minutos. Isso garantirá que o salmão seja cozido de forma uniforme e crocante por fora.
Passo 4: Colocando o salmão na air fry
Coloque o filé de salmão na cesta da air fryer, certificando-se de que não esteja muito sobreposto. Isso garantirá que o ar quente circule por todo o peixe, cozinhando-o de maneira uniforme.
Passo 5: Tempo de cozimento
Cozinhe o salmão na air fryer por aproximadamente 10-15 minutos, virando na metade do tempo para garantir que fique dourado dos dois lados.
Passo 6: Verificação da temperatura
Verifique a temperatura interna do salmão com um termômetro culinário. O salmão estará pronto quando atingir uma temperatura interna de 63°C.
Passo 7: Finalização e servir
Retire o salmão da air fryer e deixe descansar por alguns minutos antes de servir. Sirva o salmão acompanhado de legumes grelhados ou uma salada fresca.
