Como fazer salada de abobrinha
Ingredientes
Para fazer uma deliciosa salada de abobrinha, você vai precisar de 2 abobrinhas médias, 1 cebola roxa, 1 pimentão vermelho, azeite de oliva, vinagre balsâmico, sal e pimenta a gosto.
Modo de preparo
Comece lavando bem as abobrinhas e cortando-as em rodelas finas. Em seguida, corte a cebola roxa em tiras e o pimentão vermelho em cubos pequenos.
Em uma tigela grande, misture as abobrinhas, a cebola e o pimentão. Tempere com azeite de oliva, vinagre balsâmico, sal e pimenta a gosto. Mexa bem para que todos os ingredientes fiquem bem incorporados.
Deixe a salada descansar na geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir. Isso irá ajudar os sabores a se misturarem e a salada ficar ainda mais saborosa.
Variações
Você pode adicionar outros ingredientes à sua salada de abobrinha, como tomate cereja, queijo feta, azeitonas ou manjericão fresco. Fique à vontade para experimentar e criar a sua versão única desta receita.
Benefícios da salada de abobrinha
A salada de abobrinha é uma opção leve e saudável, rica em fibras, vitaminas e minerais. Além disso, a abobrinha é um alimento de baixa caloria, ideal para quem busca manter a forma e se alimentar de forma equilibrada.
Conclusão
Com esse passo a passo simples e prático, você poderá preparar uma deliciosa salada de abobrinha para servir como acompanhamento ou prato principal em suas refeições. Aproveite os benefícios desse prato saudável e saboroso!
