Como fazer rondelli com massa de pastel
Passo 1: Preparando o recheio
Para fazer rondelli com massa de pastel, comece preparando o recheio de sua preferência. Pode ser de queijo, presunto, frango, carne, ou qualquer outro ingrediente que desejar. Certifique-se de que o recheio esteja bem temperado e saboroso.
Passo 2: Montando os rondellis
Abra a massa de pastel em uma superfície limpa e seca. Coloque uma porção do recheio em cada pedaço de massa e enrole cuidadosamente, formando os rondellis. Certifique-se de fechar bem as extremidades para que o recheio não vaze durante o cozimento.
Passo 3: Cozinhando os rondellis
Em uma panela grande, ferva água com sal. Assim que a água estiver fervendo, adicione os rondellis um a um e cozinhe por alguns minutos, até que a massa esteja cozida e o recheio esteja quente. Escorra os rondellis e reserve.
Passo 4: Preparando o molho
Enquanto os rondellis estão cozinhando, prepare o molho de sua preferência. Pode ser molho branco, molho de tomate, molho pesto, ou qualquer outro molho que combine com o recheio escolhido. Aqueça o molho em uma panela e reserve.
Passo 5: Montagem final
Em um refratário, coloque uma camada de molho no fundo. Disponha os rondellis cozidos por cima e cubra com o restante do molho. Se desejar, polvilhe queijo ralado por cima para gratinar.
Passo 6: Assando os rondellis
Leve o refratário ao forno preaquecido a 180°C e asse os rondellis por cerca de 20 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e o molho esteja borbulhando. Retire do forno e sirva quente.
Passo 7: Dicas extras
Você pode variar o recheio dos rondellis de acordo com seu gosto pessoal. Experimente combinações diferentes de ingredientes para criar novos sabores. Além disso, você também pode congelar os rondellis antes de assar, para ter uma refeição rápida e prática sempre à mão.
Passo 8: Aproveite!
Agora que você aprendeu como fazer rondelli com massa de pastel, é só saborear essa deliciosa e prática receita. Sirva acompanhado de uma salada fresca e um bom vinho para uma refeição completa e saborosa.
