Como fazer pudim de pão
Para fazer um delicioso pudim de pão, comece separando os ingredientes necessários: pão amanhecido, leite, ovos, açúcar, canela, essência de baunilha e manteiga.
Passo 1: Preparação do pão
Corte o pão em pedaços pequenos e coloque em uma tigela. Despeje o leite sobre o pão e deixe descansar por alguns minutos, até que o pão absorva o líquido.
Passo 2: Preparação da massa
Em outra tigela, bata os ovos com o açúcar, a canela e a essência de baunilha. Adicione a manteiga derretida e misture bem.
Passo 3: Montagem do pudim
Unte uma forma com manteiga e polvilhe açúcar. Despeje a massa de pão na forma e leve ao forno preaquecido em banho-maria por aproximadamente 40 minutos.
Passo 4: Finalização
Após assar, retire o pudim do forno e deixe esfriar. Desenforme e sirva gelado, acompanhado de calda de caramelo ou frutas.
