Como fazer pipoca doce vermelha
Ingredientes
Para fazer pipoca doce vermelha, você vai precisar de milho de pipoca, óleo de coco, açúcar mascavo, corante alimentício vermelho e sal.
Modo de preparo
Em uma panela, adicione o óleo de coco e o milho de pipoca. Mexa bem e tampe a panela. Espere as pipocas começarem a estourar.
Enquanto as pipocas estouram, em outra panela, derreta o açúcar mascavo em fogo baixo até obter um caramelo. Adicione o corante vermelho e mexa bem.
Assim que as pipocas estiverem prontas, despeje o caramelo vermelho por cima e mexa delicadamente para que todas as pipocas fiquem cobertas.
Por fim, salpique um pouco de sal por cima e sirva sua deliciosa pipoca doce vermelha.
Dicas
Experimente adicionar canela em pó ao caramelo para dar um toque especial.
Você também pode usar corante natural de beterraba para colorir a pipoca.
Armazene a pipoca em um recipiente bem fechado para manter a crocância.
