Como fazer ovo mexido de hotel
Para fazer um ovo mexido de hotel perfeito, comece selecionando ovos frescos de alta qualidade. Quebre os ovos em uma tigela e bata-os vigorosamente até que a clara e a gema estejam completamente misturadas.
Passo 1: Preparação dos ingredientes
Antes de começar a cozinhar, certifique-se de ter todos os ingredientes à mão. Você vai precisar de ovos, manteiga, sal e pimenta a gosto.
Passo 2: Aquecimento da frigideira
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Adicione um pouco de manteiga e deixe derreter antes de despejar os ovos batidos na frigideira.
Passo 3: Cozimento dos ovos
Mexa os ovos suavemente com uma espátula, formando pequenos aglomerados. Continue mexendo até que os ovos estejam cozidos, mas ainda úmidos.
Passo 4: Tempero final
Tempere os ovos mexidos com sal e pimenta a gosto. Sirva imediatamente para garantir a melhor textura e sabor.
Passo 5: Dicas adicionais
Experimente adicionar queijo ralado, ervas frescas ou legumes picados aos ovos mexidos para um toque extra de sabor e nutrição.
Passo 6: Variações do prato
Você pode personalizar seu ovo mexido de hotel adicionando bacon crocante, cogumelos salteados ou até mesmo camarão refogado.
Passo 7: Acompanhamentos
Sirva os ovos mexidos com torradas, pão fresco ou uma salada verde para uma refeição completa e deliciosa.
Passo 8: Apresentação final
Finalize o prato com uma pitada de ervas frescas picadas ou um fio de azeite de oliva para um toque gourmet.
