Como fazer Nutella caseira
Para fazer Nutella caseira, você vai precisar de ingredientes como avelãs, cacau em pó, leite condensado, leite integral e chocolate meio amargo. Comece torrando as avelãs no forno e depois remova a pele esfregando-as em um pano limpo. Em seguida, triture as avelãs no processador até obter uma pasta.
Preparo da Nutella
Em uma panela, misture o cacau em pó, o leite condensado, o leite integral e o chocolate meio amargo picado. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter uma mistura homogênea. Adicione a pasta de avelãs e continue mexendo até obter a consistência desejada.
Armazenamento
Transfira a Nutella caseira para um pote de vidro esterilizado e deixe esfriar antes de tampar. Guarde na geladeira por até duas semanas e aproveite em diversas receitas, como recheio de bolos, cobertura de panquecas e acompanhamento de frutas.
Variações
Você pode personalizar a sua Nutella caseira adicionando ingredientes como avelãs caramelizadas, avelãs torradas com sal, ou até mesmo um toque de café em pó. Solte a criatividade e experimente diferentes combinações para um sabor único!
Benefícios
A Nutella caseira é uma opção mais saudável do que a versão industrializada, pois você controla a quantidade de açúcar e ingredientes artificiais. Além disso, o sabor caseiro e a textura cremosa vão conquistar o seu paladar!
Curiosidades
A Nutella foi criada na década de 1940 por Pietro Ferrero, na Itália. Originalmente, o creme de avelãs era chamado de “Supercrema” e só foi renomeado para Nutella em 1964. Hoje, é um dos produtos mais populares do mundo!
Receitas com Nutella
Agora que você sabe como fazer Nutella caseira, experimente utilizá-la em receitas como brownie de Nutella, cookies recheados, brigadeiro de colher e até mesmo milkshake de Nutella. O céu é o limite quando se trata de criar delícias com esse creme delicioso!
