Como fazer molho salsicha
Passo 1: Ingredientes
Para fazer molho de salsicha, você vai precisar de salsichas, cebola, alho, tomate, extrato de tomate, azeite, sal, pimenta e temperos a gosto.
Passo 2: Preparo das salsichas
Comece cortando as salsichas em rodelas e reserve. Em uma panela, aqueça um pouco de azeite e doure as salsichas por alguns minutos.
Passo 3: Preparo do molho
Na mesma panela das salsichas, adicione a cebola e o alho picados e refogue até ficarem dourados. Em seguida, acrescente o tomate picado e o extrato de tomate.
Passo 4: Temperos
Adicione sal, pimenta e os temperos de sua preferência, como orégano, manjericão e pimenta calabresa. Deixe o molho apurar em fogo baixo por cerca de 15 minutos.
Passo 5: Finalização
Por fim, ajuste o sal e a pimenta, se necessário, e sirva o molho de salsicha quente acompanhando massas, pães ou petiscos.
