Como fazer maionese com ovo cozido
Para fazer maionese com ovo cozido, você vai precisar dos seguintes ingredientes: ovos, óleo, vinagre, mostarda, sal e pimenta.
Comece cozinhando os ovos em água fervente por cerca de 10 minutos. Em seguida, descasque os ovos e separe as gemas das claras.
Coloque as gemas em um recipiente e adicione a mostarda, o sal e a pimenta. Misture bem até obter uma pasta homogênea.
Aos poucos, vá adicionando o óleo em fio, mexendo sempre, até que a maionese comece a ganhar consistência.
Por fim, adicione o vinagre e continue mexendo até que a maionese esteja no ponto desejado.
Se preferir, você pode adicionar ervas e temperos de sua preferência para dar um toque especial à sua maionese.
A maionese com ovo cozido é uma ótima opção para acompanhar saladas, sanduíches e petiscos.
Experimente fazer em casa e surpreenda-se com o sabor e a cremosidade dessa deliciosa maionese caseira.
