Como fazer macarrão com creme de leite
Passo 1: Escolha do macarrão
Para preparar essa deliciosa receita, o primeiro passo é escolher o tipo de macarrão que será utilizado. O mais comum é o espaguete, mas você também pode optar por penne, fettuccine ou qualquer outro de sua preferência.
Passo 2: Cozinhar o macarrão
Em uma panela grande, coloque água para ferver e adicione sal a gosto. Quando a água estiver fervendo, adicione o macarrão e cozinhe conforme as instruções da embalagem, até que fique al dente.
Passo 3: Preparar o molho
Enquanto o macarrão cozinha, é hora de preparar o molho com creme de leite. Em uma frigideira, aqueça um pouco de manteiga e adicione creme de leite fresco. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada a gosto.
Passo 4: Finalização
Assim que o macarrão estiver cozido, escorra a água e transfira para a frigideira com o molho de creme de leite. Misture bem para que o macarrão absorva o sabor do molho e sirva em seguida.
Variações
Você pode adicionar ingredientes extras ao seu macarrão com creme de leite, como bacon, cogumelos, frango desfiado ou queijo ralado. Solte a criatividade e experimente novas combinações!
Dicas
Para um toque extra de sabor, adicione ervas frescas picadas, como salsinha ou manjericão, ao final do preparo. Isso dará um aroma delicioso ao prato.
Harmonização
Esse prato combina muito bem com um vinho branco leve e refrescante, como um Chardonnay ou Sauvignon Blanc. A acidez da bebida irá equilibrar a cremosidade do creme de leite.
Curiosidade
O macarrão com creme de leite é uma receita simples e rápida de preparar, perfeita para aqueles dias em que você quer uma refeição reconfortante e saborosa sem muito trabalho na cozinha.
