Como fazer frango com quiabo
Ingredientes:
Para preparar essa deliciosa receita de frango com quiabo, você vai precisar de:
- 1 frango cortado em pedaços
- 500g de quiabo
- 2 cebolas picadas
- 4 dentes de alho picados
- 2 tomates picados
- 1 pimentão picado
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite de oliva
Modo de preparo:
Em uma panela, aqueça o azeite e doure o frango. Adicione a cebola, o alho, o tomate e o pimentão e refogue por alguns minutos. Acrescente o quiabo e tempere com sal e pimenta.
Deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 30 minutos, mexendo de vez em quando para não grudar no fundo da panela. Sirva quente acompanhado de arroz branco e uma salada de folhas verdes.
Benefícios do quiabo:
O quiabo é um alimento muito nutritivo, rico em fibras, vitaminas A, C e do complexo B, além de minerais como cálcio, ferro e potássio. Ele ajuda a regular o intestino, controlar o colesterol e fortalecer o sistema imunológico.
Curiosidades sobre o frango:
O frango é uma carne magra e muito versátil na cozinha. Além de ser uma excelente fonte de proteína, ele também é rico em vitaminas do complexo B e minerais como ferro e zinco.
Variações da receita:
Você pode acrescentar outros legumes como cenoura, abobrinha e batata doce para deixar o prato ainda mais nutritivo e saboroso. Experimente também adicionar um pouco de curry ou páprica para dar um toque especial ao frango com quiabo.
Conclusão:
O frango com quiabo é uma opção saudável e deliciosa para incluir no seu cardápio. Experimente essa receita em casa e surpreenda a família com todo o sabor e benefícios desse prato tradicional da culinária brasileira.
