Como fazer arroz branco soltinho
Para fazer um delicioso arroz branco soltinho, comece lavando o arroz em água corrente até que a água fique clara. Isso ajuda a remover o excesso de amido e evita que o arroz fique grudento.
Ingredientes:
– 2 xícaras de arroz branco
– 4 xícaras de água
– Sal a gosto
Modo de preparo:
Em uma panela, coloque a água para ferver. Quando estiver fervendo, adicione o arroz e o sal. Mexa levemente e deixe cozinhar em fogo baixo com a panela semi tampada.
Deixe cozinhar por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que a água tenha sido absorvida pelo arroz. Desligue o fogo e deixe descansar por mais alguns minutos.
Com a ajuda de um garfo, solte o arroz delicadamente, misturando os grãos sem quebrá-los. Sirva quente e aproveite!
Dicas:
– Você pode adicionar um dente de alho ou cebola picados no início do preparo para dar mais sabor ao arroz.
– Experimente substituir a água por caldo de legumes ou frango para um arroz ainda mais saboroso.
