Como fazer fígado de frango
Ingredientes
O fígado de frango é uma carne muito saborosa e fácil de preparar. Para fazer fígado de frango, você vai precisar dos seguintes ingredientes: fígado de frango, cebola, alho, sal, pimenta do reino, azeite de oliva e limão.
Modo de preparo
Para preparar o fígado de frango, comece cortando o fígado em pedaços pequenos e temperando com sal, pimenta do reino e limão. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione o fígado de frango temperado e deixe cozinhar por alguns minutos, mexendo sempre.
Quando o fígado estiver cozido, sirva quente acompanhado de arroz branco e uma salada de folhas verdes. Bom apetite!
Variações
Você pode variar o sabor do fígado de frango adicionando ervas frescas, como salsinha e cebolinha, ou até mesmo cogumelos. Experimente diferentes temperos e descubra a combinação que mais agrada o seu paladar.
Benefícios do fígado de frango
O fígado de frango é uma excelente fonte de proteína e de diversos nutrientes essenciais para a saúde, como ferro, zinco e vitaminas do complexo B. Além disso, é uma carne magra e de fácil digestão, ideal para quem busca uma alimentação saudável.
Curiosidades
O fígado de frango é muito apreciado na culinária de diversos países, sendo utilizado em pratos tradicionais como o tradicional fígado acebolado. Experimente incluir o fígado de frango na sua dieta e aproveite todos os seus benefícios para a saúde.
