Como fazer doce de banana sem açúcar
Ingredientes:
Para fazer o doce de banana sem açúcar, você vai precisar de 1kg de bananas maduras, suco de 1 limão, canela em pó a gosto e cravo da índia a gosto.
Modo de preparo:
Descasque as bananas e corte em rodelas finas. Em uma panela, coloque as bananas, o suco de limão, a canela e o cravo. Leve ao fogo baixo e mexa de vez em quando, até as bananas ficarem bem macias e desmanchando.
Dicas:
Para um toque especial, você pode adicionar raspas de laranja ou coco ralado ao doce de banana sem açúcar. Experimente também servir com iogurte natural.
Benefícios:
O doce de banana sem açúcar é uma opção saudável para quem quer reduzir a ingestão de açúcar, pois as bananas maduras já são naturalmente doces. Além disso, as bananas são ricas em fibras, potássio e vitaminas.
Variações:
Você pode experimentar fazer o doce de banana sem açúcar com outras especiarias, como gengibre em pó ou cardamomo. Também é possível adicionar nozes ou amêndoas picadas para dar uma crocância ao doce.
Armazenamento:
O doce de banana sem açúcar pode ser armazenado em potes de vidro na geladeira por até uma semana. Se preferir, você pode congelar em porções individuais e descongelar conforme a necessidade.
Consumo:
O doce de banana sem açúcar pode ser consumido puro, com iogurte, com queijo minas frescal ou até mesmo como recheio de bolos e tortas. Use a criatividade e aproveite essa delícia de forma saudável!
