Como fazer coxinha de frango na airfryer
Ingredientes:
Para a massa:
– 1 xícara de água
– 1 xícara de farinha de trigo
– 1 colher de sopa de manteiga
– Sal a gosto
Para o recheio:
– 500g de peito de frango desfiado
– 1 cebola picada
– 2 dentes de alho picados
– Cheiro-verde a gosto
– Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem.
2. Adicione o frango desfiado e tempere com sal, pimenta e cheiro-verde.
3. Em outra panela, prepare a massa misturando a água, a farinha de trigo, a manteiga e o sal.
4. Modele as coxinhas com a massa e recheie com o frango temperado.
5. Pré-aqueça a airfryer a 180°C por 5 minutos.
6. Coloque as coxinhas na airfryer e deixe assar por 20 minutos ou até dourarem.
Dicas:
– Você pode adicionar catupiry ao recheio para deixar a coxinha mais cremosa.
– Experimente variar o recheio com carne moída, queijo ou legumes.
– Sirva as coxinhas quentes acompanhadas de molho de pimenta.
