Como fazer cookie
Para fazer um delicioso cookie, comece misturando a manteiga em temperatura ambiente com o açúcar mascavo e o açúcar branco em uma tigela grande. Bata até obter uma mistura cremosa e homogênea.
Em seguida, adicione os ovos um de cada vez, batendo bem após cada adição. Acrescente a essência de baunilha e continue misturando até incorporar todos os ingredientes.
Em outra tigela, peneire a farinha de trigo, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione essa mistura aos ingredientes líquidos aos poucos, mexendo delicadamente até formar uma massa uniforme.
Por fim, acrescente as gotas de chocolate e misture bem. Com o auxílio de uma colher de sorvete, forme bolinhas de massa e disponha em uma assadeira forrada com papel manteiga.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 10 a 12 minutos, ou até que os cookies estejam dourados nas bordas. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Pronto! Agora você sabe como fazer deliciosos cookies para saborear a qualquer momento.
