Como fazer conserva de ovo
Ingredientes:
Para fazer conserva de ovo, você vai precisar de ovos, vinagre, água, sal, pimenta do reino, louro, cravo e canela em pau.
Modo de preparo:
Comece cozinhando os ovos em água fervente por cerca de 10 minutos. Em seguida, descasque os ovos e reserve. Em uma panela, misture o vinagre, água, sal, pimenta do reino, louro, cravo e canela em pau. Deixe ferver por alguns minutos.
Coloque os ovos cozidos em um pote de vidro esterilizado e despeje a mistura de vinagre por cima, certificando-se de que os ovos estejam completamente cobertos. Feche bem o pote e deixe descansar por pelo menos 24 horas antes de consumir.
Armazenamento:
A conserva de ovo pode ser armazenada na geladeira por até 1 mês. Certifique-se de manter o pote bem fechado para garantir a conservação adequada.
Variações:
Você pode adicionar outros temperos à conserva de ovo, como alho, cebola, pimenta dedo de moça, entre outros, para dar um toque especial ao seu prato.
Utilização:
A conserva de ovo pode ser servida como petisco, acompanhamento de saladas, sanduíches ou até mesmo como ingrediente em receitas de pratos quentes.
Benefícios:
A conserva de ovo é uma ótima opção para quem busca praticidade na cozinha, além de ser uma forma diferente e saborosa de consumir ovos.
Conclusão:
Aprender como fazer conserva de ovo é uma maneira de inovar na culinária e surpreender seus convidados com um petisco delicioso e versátil.
