Como fazer conserva com ovo de codorna
Passo 1: Ingredientes
Para fazer conserva com ovo de codorna, você vai precisar de ovos de codorna, vinagre, água, sal, açúcar, pimenta-do-reino em grãos, louro, alho e pimenta dedo-de-moça.
Passo 2: Preparo dos ovos
Cozinhe os ovos de codorna em água fervente por cerca de 5 minutos. Descasque os ovos e reserve.
Passo 3: Preparo da conserva
Em uma panela, misture o vinagre, água, sal, açúcar, pimenta-do-reino em grãos, louro, alho e pimenta dedo-de-moça. Deixe ferver por alguns minutos.
Passo 4: Montagem
Em um pote de vidro esterilizado, coloque os ovos de codorna e despeje a conserva por cima, garantindo que os ovos estejam completamente cobertos.
Passo 5: Armazenamento
Tampe o pote de vidro e deixe a conserva descansar por pelo menos 24 horas antes de consumir. Armazene na geladeira por até 1 mês.
Passo 6: Consumo
A conserva de ovo de codorna é uma ótima opção para petiscos e acompanhamentos em saladas. Sirva gelada e aproveite!
Passo 7: Variações
Você pode adicionar outros temperos à conserva, como cebola, salsinha, orégano, entre outros, para dar um toque especial ao prato.
Passo 8: Dicas
Para um sabor mais intenso, deixe a conserva descansar por mais tempo antes de consumir. Experimente diferentes combinações de temperos.
Passo 9: Origem
A conserva com ovo de codorna é uma receita tradicional da culinária brasileira, muito apreciada em festas e eventos.
Passo 10: Aproveite!
Agora que você sabe como fazer conserva com ovo de codorna, experimente essa deliciosa receita em casa e surpreenda seus convidados com um petisco saboroso e diferente.
