Como fazer cobertura para bolo com leite condensado e nescau
Passo 1: Ingredientes
Para fazer a cobertura para bolo com leite condensado e nescau, você vai precisar de leite condensado, nescau, manteiga e creme de leite fresco.
Passo 2: Preparo
Em uma panela, coloque o leite condensado, o nescau, a manteiga e o creme de leite fresco. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter uma mistura homogênea e cremosa.
Passo 3: Cozimento
Continue mexendo a cobertura no fogo baixo por mais alguns minutos, até que ela atinja o ponto desejado de consistência. Não deixe ferver em excesso para não queimar.
Passo 4: Resfriamento
Após atingir a consistência desejada, retire a panela do fogo e deixe a cobertura esfriar um pouco antes de utilizá-la para cobrir o bolo.
Passo 5: Aplicação
Com a cobertura já fria, despeje-a sobre o bolo, espalhando de maneira uniforme para cobrir toda a superfície.
Passo 6: Decoração
Se desejar, você pode decorar a cobertura com raspas de chocolate, granulados ou frutas frescas para dar um toque especial ao seu bolo.
Passo 7: Armazenamento
Qualquer cobertura que sobrar pode ser armazenada em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias.
Passo 8: Variações
Experimente adicionar essência de baunilha ou rum à cobertura para dar um sabor extra. Você também pode substituir o nescau por cacau em pó para uma versão mais intensa.
Passo 9: Dicas
Para uma cobertura mais firme, adicione um pouco de gelatina sem sabor dissolvida. Para uma versão mais leve, substitua o creme de leite fresco por creme de leite de caixinha.
Passo 10: Finalização
Agora que você aprendeu como fazer cobertura para bolo com leite condensado e nescau, é só colocar em prática e se deliciar com um bolo delicioso e irresistível!
