Como fazer cobertura de chocolate sem leite condensado
Ingredientes:
Para fazer uma cobertura de chocolate sem leite condensado, você vai precisar de 200g de chocolate meio amargo picado, 1/2 xícara de leite de coco, 2 colheres de sopa de açúcar mascavo e 1 colher de sopa de cacau em pó.
Modo de preparo:
Em uma panela, derreta o chocolate meio amargo em banho-maria. Adicione o leite de coco, o açúcar mascavo e o cacau em pó, mexendo sempre até obter uma mistura homogênea.
Deixe a cobertura esfriar um pouco antes de utilizá-la. Ela ficará mais consistente à medida que esfriar.
Dicas:
Se preferir uma cobertura mais doce, adicione mais açúcar mascavo. Você também pode substituir o chocolate meio amargo por chocolate ao leite, se preferir.
Essa cobertura de chocolate sem leite condensado é perfeita para cobrir bolos, cupcakes, brownies e outras sobremesas. Experimente e surpreenda-se!
