Como fazer chuchu refogado
O chuchu é um legume versátil e muito utilizado na culinária brasileira. Para fazer chuchu refogado, comece lavando bem o chuchu e descascando-o. Em seguida, corte em cubos pequenos.
Ingredientes:
– Chuchu
– Cebola
– Alho
– Azeite
– Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho picados até dourarem. Adicione o chuchu em cubos e refogue por alguns minutos.
Tempere com sal e pimenta a gosto e adicione um pouco de água. Deixe cozinhar em fogo baixo até que o chuchu esteja macio.
Se desejar, adicione temperos como salsa, cebolinha ou manjericão para dar mais sabor ao chuchu refogado.
Sirva como acompanhamento para carnes, aves ou peixes. O chuchu refogado é uma opção leve e saudável para incluir na sua dieta.
