Como fazer pipoca doce na panela
Ingredientes
Para fazer pipoca doce na panela, você vai precisar de milho de pipoca, óleo de coco, açúcar mascavo, canela em pó e sal.
Modo de preparo
Em uma panela grande, adicione o óleo de coco e o milho de pipoca. Mexa bem para garantir que todos os grãos estejam cobertos pelo óleo. Leve ao fogo médio e tampe a panela.
Adicionando o açúcar
Enquanto a pipoca estoura, em outra panela, derreta o açúcar mascavo em fogo baixo. Adicione a canela em pó e mexa bem até formar uma calda.
Misturando a pipoca
Assim que a pipoca estiver pronta, despeje a calda de açúcar por cima e mexa bem para que todos os grãos fiquem cobertos. Adicione uma pitada de sal para equilibrar o doce.
Servindo
Transfira a pipoca doce para uma tigela grande e sirva ainda quente. Você pode adicionar mais canela em pó por cima, se desejar.
Variações
Experimente adicionar amendoim torrado, chocolate derretido ou até mesmo raspas de limão para dar um toque especial à sua pipoca doce na panela.
Armazenamento
Caso sobre alguma porção, guarde em um recipiente hermético para manter a crocância. Consuma em até 3 dias.
Conclusão
A pipoca doce na panela é uma opção deliciosa e fácil de preparar para quem gosta de um lanche doce e crocante. Experimente essa receita em casa e surpreenda a todos com o sabor único!
